Skip to content

Pasta
- noodles
meat
- poultry
- seafood
- fish
- pork
- beef
Vege
soups
desserts
- cupcakes
- cakes
breakfast
- sweet
- salty
Dziecko
- BLW
- Pieluchy Wielorazowe
Polecam
- Restaurants
- travels
  - Europe
    - Restaurants
    - What to see
  - Poland
    - What to see

Travels

Where to eat in Cracow

Twój kucharz is a place to eat in Cracow

2 November 2016 // 6 Comments

I’m super behind with posts, which I have planned. I started a new job while writing my master thesis, so I have rarely free time to do sth with my blog. Cooking in darkness (shitty autumn), and while being hungry... Continue reading →

Podlasie - what to see. Sioło Budy in Budy, Poland.

Podlasie – what to see

21 August 2016 // 12 Comments

Today, there won’t be any recipe, but instead, I prepared for you a short guide of what to see in Podlasie. I’d like to share with you the beautiful, a bit wild region of Eastern Poland – Podlasie. It’s around... Continue reading →

language

Search for:

Ramydada

Passionate about the food, travels and 2 cats she and A. has.

Cooperation

Cooperation
About me

Follow me

ramydada

Dziś na obiad zrobiliśmy ze Staśkiem racuchy dr

Dziś na obiad zrobiliśmy ze Staśkiem racuchy drożdżowe z borówkami. Pychota. Najlepsze z gęstą śmietaną/jogurtem greckim. 🫐🫐🫐

W wyróżnionych pokazuję krok po kroku jak to zrobić, a tu macie dokładny przepis:
- 400 ml mleka
- 60 g drożdży
- 4 jajka
- 400 g mąki
- (opcjonalnie 1 łyżka cukru)
- 3 garści borówek
- masło klarowane do smażenia
Do podania:
- gęsta śmietana / jogurt grecki
- borówki
- syrop klonowy

Zaczynamy od przygotowania zaczynu. Mleko podgrzać do przyjemnie ciepłej temperatury. Nie gorącej, by nie sparzyć drożdży, bo nie urosną. Dodać pokruszone drodżdże, 3 łyżki mąki (i cukier jeśli nie podajemy racuchów maluchom). Zostawić na 10-15 min aż urosną.
Do dużej miski przelać zaczyn, dodać jajka i mąkę (odejmując od 400g 3 łyżki, które dodaliśmy wcześniej.). Wszystko dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić na ok 30 min do podwojenia objętości. Następnie dodać borówki i delikatnie wymieszać.
Smażyć na rozgrzanej patelni, na niewielkiej ilości masła klarowanego po 1 łyżce przez ok 2 min z każdej strony, aż do zrumienienia.
Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Podawać z gęstą śmietaną, obsypane świeżymi borówkami.

__________
#lato #blw #gotwanie #dladzieci #bobaslubiwybór #racuchy #borówki #obiad #pomysłnaobiad #obiaddladziecka #sezonowo #owoce #zdroweodżywianie #jemytosamo #placki #deser #podwieczorek #gotowaniezdzieckiem

Rok temu o tej porze byłam już w szpitalu na Że

Rok temu o tej porze byłam już w szpitalu na Żelaznej. O 22:45 Stanisław pojawił się na świecie i był to najdziwniejszy moment w moim/naszym życiu. Do tej pory nie jestem w stanie ogarnąć jakim cudem ten bombelek rósł sobie w moim brzuchu przez 9 miesięcy, aby dobić 56 cm i do 3,8kg i wyjść na ten świat. Pamiętam, że była wtedy burza i waliły pioruny ⚡️Na szczęście zdążyli już wtedy częściowo otworzyć szpitale i A. mógł być tam ze mną. Bez niego, jestem tego pewna, nie dałabym sobie rady. ❤️ A tak, podobno, poszło dość sprawnie, choć ja z samego porodu niewiele pamiętam. O opiece poporodowej wolałabym zapomnieć. Ale od momentu kiedy wróciliśmy do domu WSZYSTKO się zmieniło. Kotki na początku były nawet zainteresowane, ale krótko potem się znudziły jego ciągłym wyciem i były obrażone, że zajął ich miejsce w łóżku. Przez pierwsze 1,5 miesiąca mocno walczyliśmy, żebym mogła karmić piersią. Udało się i trwa to do teraz. Pan cycoholik nie zamierza raczej w najbliższym czasie się odessać 🥸 Niesamowite, że było tak, jak wszyscy mówią - pierwsze 3 miesiące są najgorsze, a potem jakoś idzie. I tak też było. Nawet we wrześniu udało nam się pojechać z młodym na Mazury ☀️
Potem zaczął więcej kumać, łapał z nami coraz większy kontakt, zaczynał się śmiać, oglądać książeczki i obserwować koty. Od momentu, gdy spodobało mu się leżenie na macie było już o wiele prościej. Potem zaczął się kręcić, wiercić i przemieszczać. Wszędzie go pełno, śmiechu na co dzień jest mnóstwo, a kąpiele z Tatą w wannie to najlepsza część dnia. Nawet Tymon się przekonał i bawią się we dwóch wędką. Tosiek kocha go na swój sposób, ale to już dojrzały mężczyzna, nie będzie tracił czasu na zabawę z gówniarzem (Toś za miesiąc kończy 10 lat!).
Stasiek kończy swój pierwszy rok bez żadnego zęba, ale za to z mnóstwem innych osiągnięć, z których jest dumny i sam sobie bije brawo. 😁Dobre mniemanie o sobie to połowa sukcesu. Nas też rozpiera duma nie tylko z niego, ale też, że podołaliśmy i chyba to całe rodzicielstwo wychodzi nam całkiem nieźle.
Sto lat Synu! ❤️

________
#StoLat #Urodziny #Roczek #1uro #1yearold #birthday #ekomama #ekodziecko #dziecko

Pan Stasiek był chory i leżał w łóżeczku...

Pan Stasiek był chory i leżał w łóżeczku... Na szczęście okazało się, że to trzydniówka i przeszła szybko i bez komplikacji. W łóżeczku też w sumie nie leżał, bo bardziej na cycku i rękach przez te kilka dni. To była pierwsza choroba Staśka. Dzień wcześniej jeszcze siedział z prababcią w lesie, schowani przed upałem bawili się z Balbiną, a już następnego dnia obudził się z gorączką. Wiszenie na cycku + paracetamol to był powrót to rzadkich kup. Jak dobrze, że chwilowy. 🤪 W takich momentach docenia się pulowe pieluchy, bo jednak dopieranie wełnianych otulaczy nie jest fajne 😂
No a po kilku dniach względnego ochłodzenia znów nadciągają upały. Dziś siedzimy zamknięci w domu, a jutro wbijamy się do ogródka mojej bff @majamoscicka ☀️☀️☀️ Takie mamy fajne wakacje!

________
#lato #wakacje #pieluchywielorazowe #trzydniówka #dziecko #lesswaste #ekomama #ekodziecko #kieszonki #littlebirdsdiapers #lbd #piknik #las

Ale ostatnie tygodnie były intensywne - wakacje w

Ale ostatnie tygodnie były intensywne - wakacje w Chorwacji, ślub na Mazurach naszych Ziamniaczków 🥰, no a teraz żyjemy #Euro2020. 🏆🏆🏆
Stasiek też kibicuje, nawet na pierwszy mecz Polski udało nam się wyjść z nim do pubu ;) Postanowił też chodzić później spać, żebyśmy mieli czas mecze obejrzeć 😎
Fala upałów powoli do nas dociera - co jest w niej fajne? To, że możemy paradować po Odolanach z #wielopielo na pierwszym planie. Filtr +50 na nogi i lecimy ☀️
A i właśnie, szykujemy się do żłobka od września - czy doświadczone wielomamy mogłyby się podzielić informacjami ile kiszonek/aio macie w swoim żłobkowym stosie? Pewnie będziemy musieli porzucić niebawem tetrę na rzecz kieszonek. Ale kieszonki lubimy coraz bardziej - tu piękna fuksja od @littlebirdsdiapers - przyznacie, że prezentuje się zacnie.
(A w środku wkład yellow heavy) 🤩
________
#wielopielo #wieloedukacja #żłobek #upał #lato #dziecko #pieluchywielorazowe #kieszonki #littlebirdsdipers #lbd #ekodziecko #ekomama #zerowaste

W tym roku po raz pierwszy obchodzę Dzień Mamy w

W tym roku po raz pierwszy obchodzę Dzień Mamy w podwójnej roli. I mimo, że zawsze uważałam moją Mamę za niesamowitą kobietę, tak po tych 10 miesiącach bycia mamą podziwiam ją jeszcze bardziej. Za cierpliwość i opanowanie. Za to, że potrafi słuchać, nie osądzać, nie wkurzać się i zawsze powie coś mądrego. Za to, że nie ma dość słuchania moich gadek o niczym CODZIENNIE przez te ponad 30 lat. Za to, że pozwalała mi na rozwijanie moich pasji i pomysłów od czapy i na wszystkie zajęcia często podpierając się nosem po pracy mnie woziła (tu też ogromne podziękowanie dla drugiej super mamy @hannamoscicka 🥰, która robiła drugą zmianę 😉); I za to, że jest na każde moje zawołanie (to zresztą trochę straszne. Odpocznij! 😎)
Mam nadzieję, że uda mi się choć trochę dorównać Ci w byciu super Mamą, choć nie będzie to proste. Ale mam najlepszy wzorzec do naśladowania i mam nadzieję, że podołam 👩‍👧
P.S Poza tym patrzcie jaka @justyna.wozniak jest piękna 🥰

Oh jak wspaniale jak wszyscy śpią. 💤 Tymon te

Oh jak wspaniale jak wszyscy śpią. 💤 Tymon też odsypiał, tylko on akurat w szafie.
Trochę uczymy się samodzielnego zasypiania na noc i pierwsza próba wyszła rewelacyjnie. No a kolejnymi nie ma co się chwalić. Ale nie poddajemy się- małymi kroczkami może kiedyś się uda 🙈
Przynajmniej pobudki o 4:40 mamy chyba już za sobą🤩
Na szczęście moje skórne słoneczne przygody mają się lepiej - skóra została na swoim miejscu 🤪
Odliczam dni na weekendowy wywczas w Stefa, może prognozy się nie sprawdzą i przeleżymy te dwa dni pod brzóz cieniem? Ale byłoby wspaniale. ☀️ Toś też nie może się już doczekać.

__________
#familygoals #bracia #braciszkowie #dzieckoikot #sen #senmaluszka #zasypianie #kot #dziecko #niemowle #10miesiecy #dom #życiejestpiękne

Jakiś czas temu pytałam Was czy mam opowiedzieć

Jakiś czas temu pytałam Was czy mam opowiedzieć więcej o wkładach czy formowankach i wybraliście te drugie. Wkrótce napiszę większy post na bloga. A dziś post w pigułce.
Formowanki to pieluszki, które w całości składają się z warstwy chłonnej. To znaczy, że po ich założeniu trzeba je czymś „okryć”, żeby nie przeciekły. Tym czymś mogą być otulacze, gatki PUL lub gatki/longi wełniane (mój typ!). Co jest super w formowankach? Ano to, że połączenie formowanki + odpowiedniego wkładu + wełnianych gatek pozwala nam na przespanie całej nocy bez konieczności zmiany pieluchy. ;) W naszym przypadku akurat noc kończy się ostatnio o 4:40 rano…, ale formowanka od 19:00 wytrzymuje bez problemu.
Są różne typy formowanek - są kieszonki (do których wkład dokłada się wedle potrzeb) jest typ AIO (z wszytym wkładem), SIO (z wkładem, przypinanym na napę). Najbardziej lubię kieszonki, bo mogę dobrać wkład, który potrzebuję. O wkładach kiedyś powiem więcej, ale przede wszystkim różnią się chłonnością. I tak, na noc zakładam formowankę z najbardziej chłonnym wkładem, a co za tym idzie też najgrubszym. Nie przeszkadza to Staśkowi zbytnio, bo śpi, a nie podróżuje po podłodze. Po porannym (jeśli 5 rano to dla kogoś rano, a nie noc :P) przewijaniu zakładam mu formowankę z trochę cieńszym, mniej chłonnym wkładem, bo wiem, że będzie w niej max 3-4h, a chcę żeby było mu wygodniej gdy się porusza. Korzystam z formowanek 2x dziennie, ale można zakładać je też w ciągu dnia.
Chciałam pokazać na zdjęciu jak istotny jest dobór rozmiaru pieluszki do wieku dziecka i jak rozmiar NB różni się od OS. Bardzo lubię formowanki od @littlebirdsdiapers i od nich zaczęłam przygodę z pieluchowaniem nocnym, więc mam zarówno słodki rozmiar NB, który Stasiek nosił przez ok 2 pierwsze miesiące, potem przeszliśmy na rozmiar MOS i jest on już na styk. Teraz przechodzimy na rozmiar OS. Formowanki są wykonane z chłonnej froty bambusowej, która mimo średnio-twardej wody i braku suszarki elektrycznej nie zbija się i pozostaje miękka. Ten materiał bardzo lubię, bo w porównaniu do bawełny szybko wysycha i nie robi się sztywny, po wielu użyciach.
W komentarzu dalszy ciąg :)

A niedawno uczył się przekręcać na brzuch. Już prawie maj, a na maj mieliśmy takie plany. I dupa. I znów przeleci niezauważony jak ostatnie miesiące. Dobrze, że już chociaż ciepło, to wychodzimy nawet 3x dziennie na spacer. ☀️
Wiosna, wiosna, ach to ty. Najbardziej teraz czekam aż Stasiek sam usiądzie i zabieram go do ZOO. 🐒 Ktoś idzie z nami? Liczę na to, że usiądzie w najbliższych tygodniach, bo już jest blisko 😉
No i jako, że zrobiło się ciepło to Stanisław może rozwijać skille czworakowania bez spodni. Przynajmniej nie rozjeżdżają mu się nogi 🙈 No i jaka ładna pieluszka od @littlebirdsdiapers 🥰
A ten tydzień to @tydzienpieluchywielorazowej , więc mnóstwo osób robi dobry content o #wielopielo i są też super zniżki w pieluchowych sklepach 😎
_____________
#jestemwielo #pieluchywielorazowe #czworakowanie #dziecko #niemowle #raczkowanie #rozwójdziecka #mamąbyć #ekomama #ekodziecko #syn #rodzęw2020 #rodzew2021 #tydzienpieluchywielorazowej

#OrigamizTetry #ZmodyfikowanySamolot - brzmi jak c

#OrigamizTetry #ZmodyfikowanySamolot - brzmi jak czarna magia? Trochę tak. Jednak wystarczy kilka prób i tetrę można składać z zamkniętymi oczami. Sposobów na składanie tetry jest mnóstwo, jest pickman fold, samolot, skrzydła anioła i jeszcze wiele, wiele więcej. Ja na początku nauczyłam się złożenia w tzw. zmodyfikowany samolot. Zmodyfikowany, bo w przeciwieństwie do tradycyjnego złożenia, tu jest płasko pod pleckami dziecka. Jest to ważne przede wszystkim przez pierwsze kilka miesięcy dziecka, które większość czasu spędza leżąc na plecach. My z A. do tej pory składamy tak tetrę, a Staś kilka dni temu skończył 9 miesięcy. Zmodyfikowany samolot pozwala na dopasowanie szerokości w kroku, a odpowiednie (!) zrolowanie boczków zapobiegnie wypływaniu mlecznej kupy na otulacz i/albo ubranko.
Pamiętam jaka byłam dumna jak pierwszy raz udało mi się założyć tetrę na 2 tygodniowego Staśka. To był rozmiar 50x50 tetry o gramaturze 140 od @littlebirdsdiapers . Tetrę 60x60 zaczęliśmy używać jakoś w 2 miesiącu życia i była z nami chyba aż przez 4 kolejne miesiące. Wtedy używaliśmy na zmianę tetry 140gr i takiej o splocie birdseye, która jest bardziej chłonna (gramatura 160) i bardziej miękka. Przechodząc na rozmiar 70x70 zdecydowaliśmy zostać już tylko przy birdseye, i jak na razie chłonność nam wystarcza na zmianę pieluchy co ok 2h. Myślę, że powoli to koniec naszej tetrowej drogi i będziemy przechodzić wyłącznie na wkłady, bo zawinąć tetrę na Panu Misiu jest łatwo, ale zmiana pieluchy wijącej się ośmiornicy, przekręcającej się ciągle na brzuch to jak walka z wiatrakami. 🤣
Na filmie tetra 70x70 birdseye od @littlebirdsdiapers i otulacz OS też od @littlebirdsdiapers .
Tetrę od @littlebirdsdiapers lubię bardzo, bo po wykurczeniu nie zmienia się w trapez, jak w niektórych markach, a w prostokąt, więc o wiele łatwiej się ją składa. 😉 No i ma też płaskie obszycie, więc jest wygodniej dziecku, bez grubych szwów.

Udało mi się odczarować dla Was trochę tetrę?
____________
#tetra #wielopielo #wieloedukacja #pieluchywielorazowe #mamabyc #ekomama #zerowaste #lesswaste #ekodziecko #dziecko #niemowlę #składanietetry #tetratutorial #noworodek #rodzew2021

Load More... Follow on Instagram

Recent Posts

Tosty francuskie zero waste
Pieluchy wielorazowe – co to i dlaczego warto?
Zupa – krem z pieczonej dyni
BLW – rozszerzanie diety – tydzień 4
BLW – rozszerzanie diety – tydzień 3

Popular Posts

makaron Chow Mein z warzywami, czyli domowa chińszczyzna
Zrazy wieprzowe zawijane z szynką i żółtym serem
Gnocchi z brokułami w lekkim śmietanowym sosie
Carrot and buckwheat vegan patties
Makaron z wędzonym łososiem w białym winie

Archives

Archives

Współpraca

Przepis w Garze

Tags

babeczki BLW ciasteczka ciasto cukinia curry czekolada dania z piekarnika deser drób Dziecko english grzyby kolacja kurczak lato makaron migdały mięso mączne na słodko obiad pancakes papryka pasta placki polskie smaki pomidory quiche ryby ryż sałata sałatka suszone pomidory tarta vegan vege vegetarian warzywa wegetariańskie wieprzowina zucchini zupa łosoś śniadanie

Proudly powered by WordPress | Theme: Sugar & Spice by WebTuts.