Skandynawskie gofry
Co zjeść na śniadanie? Może lekkie, chrupiące gofry? Można je zajadać z syropem klonowym, owocami, dżemem. Polecam połączenie dżemu porzeczkowego z kwaśną śmietaną. Pycha! Continue reading →
deser
Wegan chocolate mousse
There is nothing better than to find a recipe, which is a wegan alternative an it’s better than the „typical” one. I might sound a bit like a hypocrite since I would die for a perfext duck or sundays scrambled... Continue reading →
Coconut cupcakes with lemon frosting
Once in a while, there is this amazing time when you’re done with your exams and you realize how much free time do you have. With Camilla, my Italian friend we’re done for this semester in Lund, and since our... Continue reading →
Gingerbread cookies
I left swedish christmas atmosphere, where they have julstjarna in every window and christmas lights all over Lund, to come back home for Christmas. Here, I expected snow and our polish traditions, but it’s raining all the time, and it’s... Continue reading →
Czekoladowe muffinki
Słońce i ładna pogoda nie były nam dane w tegoroczny weekend majowy. Dzisiejsza pogoda też nas nie rozpieszcza. Na termometrze u mnie na wsi 10 stopni, do tego wieje lodowaty wiatr. Na dni zimne, pochmurne i deszczowe najlepszym rozwiązaniem... Continue reading →
Serowe oponki karnawałowe
Karnawał w pełni, do tłustego czwartku jeszcze 20-kilka dni, ale w tym okresie warto sobie pozwolić na “małe co nieco”. Oponki są proste i szybkie w przygotowaniu, a najsmaczniejsze są lekko ciepłe i świeżutkie. SEROWE OPONKI KARNAWAŁOWE przepis ze strony domowe-wypieki... Continue reading →
lukrowane babeczki z masłem orzechowym
Zawsze zachwycałam się tak ślicznie wyglądającymi cupcakes’ami na zdjęciach i w amerykańskich filmach. Wreszcie nadarzyła się okazja żeby po raz pierwszy spróbować je zrobić i podarować jako urodzinowy prezent. Były przepyszne, choć kto za lukrem nie przepada lepiej niech zrobi... Continue reading →
Francuskie ciasteczka z musem truskawkowym
Sezon truskawkowy w pełni, a ja już mam truskawkowy przesyt. Truskawki w stylu “od razu do buzi”, ze słodką śmietanką, z bitą śmietanką, koktajle i smoothies truskawkowe. Postanowiłam też zrobić truskawkowy mus do ciasta, i którego użyłam także do zrobienia... Continue reading →
mazurki mam!
Wielkanoc bez mazurka obejść się nie może. Ja stawiam na takiego z kruchego ciasta z czekoladową polewą z migdałami i suszonymi owocami na wierzchu. Jest pyszny zawsze i wszędzie. Na święta bożego narodzenia czekam z niecierpliwością na ciasteczka i makowca... Continue reading →
Wielkanocny sernik
Razem z mamą zawsze w święta pieczemy ciasta z przepisów najczęściej mojej babci i prababci. Mam wrażenie, że zawsze robimy wszystko na ostatnią chwilę, dlatego też dopiero niedawno wyjęłyśmy z piekarnika sernik. Sernik jest pyszny, słodyczy dodają mu żurawina i... Continue reading →