makaron Chow Mein z warzywami, czyli domowa chińszczyzna

28 October 2013 // 8 Comments

Bywa tak, że mamy potworną ochotę na chińczyka. Niestety na warszawskich bielanach o dobrego trudno. Jest bar Hami, który przyciąga tłumy, jednak ja nie jestem w stanie nic w nim zjeść. Moim zdaniem jest paskudny. Niestety większość chińskich barów, które... Continue reading →

Orientalny kurczak ze szpinakiem

22 October 2013 // 3 Comments

Będąc dzieckiem, ba, a nawet będąc wegetarianką, szpinaku nie znosiłam. Pamiętam, że jak mama wyjeżdżała tata kazał mi gotować zamrożoną zieloną papkę z czosnkiem i było to przeżycie dosyć straszne. Współczułam mojej koleżance z anemią, że musi jeść to świństwo, bo... Continue reading →

i kurczak i kuskus

6 October 2013 // 2 Comments

Na obiad miały być pieczone nogi kaczki, ale nie wyszło, bo kaczka wyszła z siebie, a inaczej mówiąc była i się zepsuła. Dobrze, że jestem zapobiegliwa i miałam na czarną godzinę zamrożone kurze piersi. Najpierw plan był prosty i nudny... Continue reading →

Sałata cezar

26 June 2013 // 4 Comments

Na sałatę cezar przychodzi nam ochota raz na jakiś czas, kiedy łapie mnie leń i nie chce mi się zbyt długo stać w kuchni. Jest ona prosta do przygotowania i w zasadzie większość rzeczy na nią potrzebnych mamy w lodówce,... Continue reading →

nogi z serkiem i rozmarynem-puree z batatow

Pieczone nogi kurczaka ze śmietankowym serkiem i rozmarynem podane razem z purée z batatów

16 June 2013 // 2 Comments

Końcowe sprawy związane ze zdobyciem tytułu licencjata powoli mnie wykańczają. To poprawić, to dopisać, tu to, a tu tamto. Ciągle coś. Jedyną rzeczą, która sprawia mi ostatnio przyjemność są pojawiające się wreszcie w bardzo przyzwoitej cenie owoce i warzywa. Mam... Continue reading →

Leniwa Tortilla

10 May 2013 // 1 Comment

Prawda jest taka, że jak nadchodzą upały to nawet największym obżartuchom jeść się nie bardzo chce. Coś by się zjadło, ale żeby było lekkie i nie za gorące i takie w sam raz. No i oczywiście żeby przygotowywało się to... Continue reading →

cheddar z indykiem, indyk z cheddarem

5 April 2013 // No Comments

Przepis znalazłam kiedyś buszując po Pintereście. Można powiedzieć, że było to pierwsze danie mięsne, które zjadłam w całości i ze smakiem po prawie 8 letniej przerwie w jedzeniu mięsa. Jest chrupiący, serowy i pyszny. Rewelacje na talerzu 🙂 Chrupiący indyk... Continue reading →

Pieczone kurczę w miodzie

22 March 2013 // 4 Comments

Gdy za oknem zima nie odpuszcza, a choroba się do nas dobiera najlepsza jest woda z miodem i cytryną. Miód znano i ceniono już w Starożytnym Egipcie, ja jednak nie będę skupiać się tutaj na właściwościach pielęgnacyjnych skóry, a na... Continue reading →

sweet sour chicken, kurczak słodko-kwaśny, recipe

słodko-kwaśny pieczony kurczak

9 March 2013 // 1 Comment

Jeśli macie ochotę na chińszczyznę, to proponuję zrobić samemu kurczaka słodko-kwaśnego. Jest dużo smaczniejszy niż zakupiony w barze a też będziemy wiedzieć co tak na prawdę w nim jest. Kurczak słodko-kwaśny pomysł zaczerpnięty z: sixsistersstuff mięso podwójna pierś kurczaka 250... Continue reading →